Le nouveau peleur permet d’enlever efficacement la peau des tubercules, légumes, tomates et des différentes variétés de fruits sans aucune altération thermique, en garantissant dans le même temps un rendement élevé et réduisant la consommation de vapeur. Avec ce...
Le peleur à couteaux Gladiator a été introduit pour obtenir une haute qualité de produit pelé, dans un cycle de travail continu et sans utiliser d’eau. Cette machine peut peler les racines et les tubercules prélavés après avoir enlevé des pierres et cailloux. La...
Machine utilisée pour le brossage des tubercules à cycle discontinu. Le produit est alimenté par une trémie au milieu du cylindre avec une quantité qu'on va préétablir chaque fois. Les brosses qui sont fixées sur la paroi et sur le fond de la machine garantissent un...
Cette machine est utilisée pour éliminer par abrasion la peau des tubercules en cycle discontinu. Une trémie d’alimentation décharge au centre du cylindre une quantité de produit qui est préétablie à chaque cycle. Le disque rotatif situé sur le fond pousse le produit...
L'éplucheur automatique STRIPINOX est idéal pour la transformation de petits fruits et légumes, tels que les oranges, les pommes, les poires, les kiwis, les pêches, les citrons, les pamplemousses, les mangues, les papayes, les avocats, les tomates, les oignons, les...
