Caractéristiques principales
Filtration sous vide sur pré-revêtement de farine ou perlite.
Cycle de filtration:
- formation du pré-revêtement
- filtration et drainage du revêtement
- raclage et évacuation du revêtement
- évacuation du filtrat
- filtration du résidu et lavage du filtre.
Avancement automatique du couteau racleur (en corrélation avec un mouvement de déplacement de l’auge pour les modèles Lux (3-20). L’inclinaison de l’auge est variable pour les modèles Lux (3-20), permettant de choisir la partie optimale d’immersion du tambour qui est par contre fixe pour les autres modèles (30 et 40).
L’avancement du couteau racleur est contrôlé et réglé du tableau de contrôle.
Toute la surface du tambour est utilisée et le liquide est entièrement filtré en fin de cycle grâce au système d’avancement du couteau (déplacement et inclinaison de l’auge dans le modèle Lux).
Réglage de la vitesse de rotation du tambour.
Système hydrodynamique pour brasser le liquide contenu dans l’auge pendant la formation du pré-revêtement par brasseur basculant pour les modèles 30 et 40.
