La coupeuse transversale est un modèle polyvalent apte à couper à rondelles ou en lanières, différents types de fruits, de légumes et toutes les qualités de salade. Le produit peut être chargé dans la machine en utilisant tous les trois côtés de sa partie postérieure. Le produit est ensuite transporté et aligné en direction de la tête de coupe au moyen de deux tapis à “V”. L’épaisseur de coupe peut être régleé en agissant sur la vitesse d’avancement du tapis et de la tête de coupe.
