Fixpan constitue la ressource plus simple et immédiate pour la cuisson de grandes quantités d’aliments. La gamme, qui se compose de 48 différents modèles, est la plus ample disponible sur le marché. L’électronique installée permet un usage simple et précis de l’appareil dans toutes ses fonctions et, grâce à la construction cylindrique, les opérations de nettoyage sont rapides et efficaces. Disponibles dans les versions à réchauffement à gaz, électrique et vapeur, avec une capacité de 100 à 550 litres et couvercle autoclave .
