Fonction du système
- Les systèmes Win&Clean sont conçus pour gérer automatiquement le nettoyage et la désinfection des monoblocs de remplissage GAI selon des procédures prédéfinies. Sur demande, le système peut gérer le nettoyage et la désinfection aussi d’autres machines, comme la palette de microfiltration. Les fluides nettoyants sont préparés dans le réservoir du CIP et distribués dans les circuits du monobloc par une pompe centrifuge. La vitesse de la pompe est variable et contrôlée automatiquement. Les solutions peuvent être déchargées à terre ou maintenues en recirculation en fonction du processus spécifique.
- Gestion et contrôle du processus
- La gestion des systèmes Win&Clean a lieu par le biais de l’écran tactile sur le tableau électrique. Toutes les séquences de lavage sont gérées par le PLC, qui peut réguler automatiquement pression, température, niveau des débits et des volumes des solutions. Quand l’un de ces paramètres atteint une valeur critique, le système génère un état d’alarme. Sur demande un mot de passe spécifique pour modifier les paramètres de travail est fourni; en outre, le système peut être contrôlé à distance et est fourni avec un logiciel complet de téléassistance.
- Recirculation et conservation de la chaleur
- Dans les cycles nettoyants et désinfectants, un échangeur de chaleur réchauffe les fluides à la température choisie. Après le contact avec les surfaces froides des appareils, les fluides sont recyclés dans le CIP en sorte qu’ils puissent atteindre à nouveau la température souhaitée.
- Gestion des produits chimiques
- Le doseur est équipé d’une ligne spécifique pour chaque produit chimique; en outre, un rinçage automatique est effectué après chaque dosage pour éviter le contact entre produitsdifférents. La quantité de produits à doser est modifiable et contrôlée par un débitmètre. Pendant les cycles de nettoyage la concentration des produits chimiques est détectée par un conductimètre qui garantit l’efficacité des rinçages.
- CIP – Recettes
- Une liste de recettes par défaut est incluse dans le logiciel. Par recette nous entendons une séquence des processus de nettoyage, désinfection et rinçage. L’opérateur peut choisir la recette souhaitée dans la liste: durées, concentrations des produits chimiques, températures et nombre des cycles sont personnalisables.
- Filtration de l’eau de service
- Les systèmes Win&Clean sont équipés avec une unité de filtration de l’eau de service.
